事業創造大学院大学からもほど近いエリアに、本格ベトナム喫茶店「CaphePhin」をオープンしたベトナム/ダナン工科大学出身の修了生Le Hong Phu（レ・ホン・フー）さんが毎日新聞の取材を受け、起業の背景とともに紹介されています。

▼毎日新聞（2024/5/10掲載）
https://mainichi.jp/articles/20240510/ddl/k15/040/096000c
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